2012年2月13日 星期一

老店





星期天去兒童美術館玩
回程晃到漢神美食街 包了鄧師傅的便當
路過一家新臉恐的糕餅店
來自彰化的糕餅老師傅經過一百多年的傳承.......這第五代.....
我看著DM上螞蟻大小的字....吃力理解中
再望著櫃檯上包裝精美  長像可口的糕點  很是心動

就買了一盒"朵雲"干貝口味

雲朵  甜味


我買的是鹹味

我原本以為是 街頭啊伯賣的那種 會黏牙的   伏苓膏


我吃了一口....mmmm...
口感真像蛋糕捲 是那種很棉的海棉蛋糕
夾層內餡是不油膩 的干貝  很乾香
讓人一口接一口...
我的腦中也浮現著
美麗的小盤上  待著這 鹹味雲朵
在微風徐徐的櫻花林  我砌了一壺丫母的烏龍茶
粉嫩的櫻花花瓣 落入我的杯中  我心情更是喜悅...

突然一聲尖叫   女兒差點滾到前座
丫哩幹麻緊急煞車呀 把拔

幸好~~蛋糕還在我手上....好哩家在
彰化鹿港...熟到不能再熟的地方...我怎不知有這家店呀?
應該是年輕一代的不捨老父的好手藝 不敵歲月及競爭力
捨棄了原本的工作  重振家業
真是另人感動....這背後的故事一定很精彩

我Google 一下這家店....期待著
><lll   玉珍齋.........啥~~玉珍齋的老二........
全文完lll

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